ისტორიის პოდკასტები

სასადილო მაგიდა და ფაიფური

სასადილო მაგიდა და ფაიფური


ჭურჭელი

ჭურჭელი არიან კერძები ან ჭურჭლის ჭურჭელი გამოიყენება სუფრის დასალაგებლად, საჭმლის დასალევად და სასადილოდ. იგი მოიცავს დანაჩანგალს, მინის ჭურჭელს, კერძების მომსახურებას და სხვა ნივთებს როგორც პრაქტიკული ასევე დეკორატიული მიზნებისათვის. [1] [2] ხარისხი, ბუნება, მრავალფეროვნება და ობიექტების რაოდენობა იცვლება კულტურის, რელიგიის, სასადილოების რაოდენობის, სამზარეულოს და შემთხვევის მიხედვით. მაგალითად, ახლო აღმოსავლეთის, ინდური ან პოლინეზიური კვების კულტურა და სამზარეულო ხანდახან ზღუდავს ჭურჭლის ჭურჭელს კერძების მიწოდებით, პურის ან ფოთლების ინდივიდუალური თეფშების გამოყენებით. ჭიქები არ არის კერძები. განსაკუთრებული შემთხვევები, როგორც წესი, აისახება უმაღლესი ხარისხის ჭურჭელში. [3]

დანაჩანგალი უფრო ხშირად ცნობილია როგორც ვერცხლის ჭურჭელი ან ჭურჭელი შეერთებულ შტატებში, სადაც დანაჩანგალი ჩვეულებრივ ნიშნავს დანას და მასთან დაკავშირებულ საჭრელ ინსტრუმენტებს სხვაგან დანაჩანგალი მოიცავს ყველა ჩანგალს, კოვზს და სხვა ვერცხლის ნივთებს. შეერთებული შტატების გარეთ, ჭურჭელი არის ტერმინი "ღია ფორმის" ჭურჭლის ნივთებისთვის, როგორიცაა თეფშები, ჭურჭელი და თასები (განსხვავებით "დახურული" ფორმებისგან, როგორიცაა დოქები და ვაზები). "სადილის ჭურჭელი" არის კიდევ ერთი ტერმინი, რომელიც გამოიყენება ჭურჭლის აღსანიშნავად და "ჭურჭელი" ეხება კერამიკულ ჭურჭელს, დღეს ხშირად ფაიფურის ან ძვლის ჩინეთში. [4] კერძების ნაკრებებს მოიხსენიებენ როგორც სუფრის მომსახურებას, სადილის სერვისი ან მომსახურების ნაკრები. მაგიდის პარამეტრები ან ადგილის პარამეტრები არის კერძები, დანაჩანგალი და მინის ნაწარმი, რომლებიც გამოიყენება ოფიციალური და არაფორმალური სასადილოებისთვის. ირლანდიაში, ჩვეულებრივ, ასეთ ნივთებს უწოდებენ დელფი, სიტყვა არის ინგლისური ენის სიტყვის ფონეტიკური მართლწერა დელფტი, ქალაქი, საიდანაც ამდენი delftware მოვიდა. ვერცხლის მომსახურება ან ბათლერის მომსახურება არის მეთოდები, რომლითაც ბათლერი ან მიმტანი მიირთმევს საჭმელს.

მაგიდის გაშლა გულისხმობს ჭურჭლის მოწყობას, მათ შორის თითოეული ადგილის ინდივიდუალურ პარამეტრებს მაგიდასთან ერთად, ასევე თავად სუფრის გაფორმებას იმ შემთხვევისათვის შესაფერისად. ჭურჭელი და მაგიდის გაფორმება, როგორც წესი, უფრო დახვეწილია განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის. არაჩვეულებრივი სასადილო ადგილები მოითხოვს ჭურჭლის ადაპტირებას.


ისტორია

სამწუხაროდ, 1828 წლის 9 აგვისტოს, ბუნსეის ეპოქის დიდმა ხანძარმა გაანადგურა არიტას ცენტრი, გაანადგურა მრავალი ფასდაუდებელი ისტორიული ჩანაწერი და დატოვა მხოლოდ შეზღუდული რაოდენობის პირველადი წყაროები არიტას მე -17 და მე –19 საუკუნის დასაწყისისთვის.

შესაბამისად, ტრანზაქციების მოცულობისა და ღირებულების შესაფასებლად და დიზაინისა და სტატიების ტიპებს, რომლებიც ისტორიულად ივაჭრება, ისტორიკოსები და კერამიკის მკვლევარები ეყრდნობიან სხვადასხვა წყაროებს: ნაბეშიმას დომენის ჩინური გემების სავაჭრო ჩანაწერების დოკუმენტები, ჰოლანდიური აღმოსავლეთ ინდოეთის კომპანია და იმარი ვაჭრები, რომლებიც არიტას ფაიფურის საგარეო სავაჭრო სახლებსა და ევროპული სასახლის ინვენტარიზაციითა და არქეოლოგიური გათხრებით მუშაობდნენ, მდიდარი ვაჭრების რეზიდენციებიდან და დამიოს სასახლეებიდან მთელ იაპონიაში აღმოაჩინეს სტატიები.

ასეთი მასალებიდან, ყველაზე ზუსტი წყაროა ჰოლანდიის აღმოსავლეთ ინდოეთის კომპანიის სავაჭრო წიგნები. ჩანაწერების თანახმად, 1659 წლიდან ექსპორტი სწრაფად გაიზარდა 1660 – იან წლებში, მიაღწია პიკს 1670 – იან წლებში, შეინარჩუნა და შემცირდა 1690 წლიდან შემდეგი მიზეზების გამო: 1684 წელს ჩინეთში ჩინების დინასტიამ მოიგო თავისი ძალაუფლება ბრძოლა მინგის დინასტიასთან და გამოსცა ედიქტები. საზღვარგარეთ ვაჭრობისა და ექსპორტის წახალისების მიზნით და 1685 წელს ედო შოგუნატმა შეზღუდა ნაგასაკიში ვაჭრობის წლიური მოცულობა ჩინური გემებისთვის 6000 ვერცხლის კანმად და ჰოლანდიური გემებისთვის 3000 კანმედ. (ერთი ადრეული ედო პერიოდის კანმე დღეს დაახლოებით 2 მილიონი იენი ღირს.) *1

გარდა ამისა, გაიზარდა შიდა მოთხოვნა კერამიკაზე, რამაც გამოიწვია სახლის ფასების მკვეთრი ზრდა და არიტას კერამიკა ვერ შეძლო ფასის კონკურენცია ჩინურ კონკურენციასთან. *2

ეს იყო სხვა რეგიონების გენერალური მოვაჭრეები და იმარიდან ფაიფურის ვაჭრები, რომლებმაც იაპონიის მასშტაბით განაწილების მხარდაჭერით შეძლეს შიდა მოთხოვნა შეცვალოს ექსპორტის კლება. ცნობილია, რომ მე -17 საუკუნეში, ფაიფურის ვაჭრები ედოდან ხანდახან სტუმრობდნენ სარაიამას ტერიტორიას არიტაში, რათა უშუალოდ კამაიაკიდან (კერამიკა) კერამიკული ნაწარმი ეყიდათ.

”1668 წელს, იმარია გორობეი, ფაიფურის ვაჭარი ედოში, სენდაის დომენის მბრძანებელი თარი მუცუნოკამი ცუნამუნეს თხოვნის საპასუხოდ, გაემგზავრა არიტაში. ყოველდღიური საქონლის შეძენისას ის ეძებდა დახვეწილ ჭურჭელს, მაგრამ ვერ იპოვა რაიმე შედევრი, მან ჰკითხა რჩევა ადგილობრივ კამაიაკიდან და მათ ურჩიეს ოსტატ კერამიკოს ცუჯი კიმონ იმარიას შეკვეთა დაუყოვნებლივ და მისი დიდი სიამოვნება მოგვიანებით დაჯილდოვდა. ბრწყინვალე ჭურჭლით, მორთული ლურჯი ყვავილის ნიმუშით, როდესაც დაბრუნდა 1670 წელს, ორი წლის შემდეგ, მან ეს ნაჭრები გადასცა თარიღების ოჯახს. ” *3

ასევე დაფიქსირებულია, რომ იმარია გოორბეის გარდა, სხვა ვაჭრებიც, როგორიცაა ფუჯიმოტო ჩოზაემონი, აოიამა კობეი და ტომიმურა მორისაბურო, აქტიურობდნენ, ხოლო ფერმერი სახელად კისოჯი დომენიდან ნებართვის მიღების შემდეგ წავიდა ოსაკაში, რათა გაეყიდა ფაიფური არიტადან. *4

მე -18 საუკუნეში, ფაიფურის ჭურჭელი ფუფუნება იყო მხოლოდ მაღალი კლასებისთვის, მაგრამ მე -19 საუკუნისათვის ის ჩვეულებრივ ხალხში ყოველდღიურ ცხოვრებაში გამოიყენებოდა და მათ სასადილო მაგიდებს ოდნავ აძლევდა. ჭურჭელი და კერძები, რომლებიც გამოსახულია უტაგავა ჰიროშიგეს, უტაგავა ტოიოკუნისა და ედო პერიოდის სხვა ცნობილი უკიიო-ე მხატვრების უკიიო-ე ტყის ბლოკში, მოგვითხრობს მდიდარი კვების კულტურის შესახებ. *5

კვების კულტურის მომწიფების შესწავლისას, როგორიცაა ჭურჭლის ჭურჭლისა და სუფრის მანერების მრავალფეროვნება, ზოგიერთი მკვლევარი აღნიშნავს, რომ მე -17 და მე -18 საუკუნეებამდე აღმოსავლეთის ნახატებსა და ანაბეჭდებზე გამოსახული სცენები აჩვენებს ბევრად უფრო დახვეწილ კულტურას, ვიდრე ნაპოვნია ევროპაში. *6

დღეს იაპონური სტილის საკვები ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში და მართლაც დარეგისტრირებულია, როგორც იუნესკოს არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობა, მისი მომზადების ძირითადი მეთოდები დადგენილია ედოს პერიოდში, მოდერნიზაციის ასაკამდე. დელიკატური, თხელი, მაგრამ ძლიერი არიტას ფაიფური თავისი ლამაზი გარეგნობით და გამორჩეული ფუნქციონირებით მნიშვნელოვნად შეუწყო ხელი ამაყი იაპონური კვების კულტურის განვითარებას, რომელიც დღეს ასე პოპულარულია მთელ მსოფლიოში.


იმპერიული რუსეთის ისტორია ფაიფურში

ამსტერდამი-1777 წელს ეკატერინე დიდმა რუსეთმა შეუკვეთა მაგიდის მომსახურება 60-ზე მეტი ცალი თავის შეყვარებულს, პრინც გრიგორი პოტემკინს, რუსეთ-თურქეთის ომების სახელგანთქმულ სამხედრო მეთაურს. სამეფო ოჯახის წევრებისა და დიდგვაროვნებისათვის ჩვეულებრივი იყო ერთმანეთის ჩუქება ფაიფურის მდიდრული საჩუქრებით, რომელიც იმ დროს ვერცხლსა და ბრინჯაოზე უფრო ფასეულად ითვლებოდა და ხშირად "თეთრ ოქროსაც" უწოდებდნენ.

კამეოს სერვისი, როგორც ცნობილია, არის ერთ -ერთი მთავარი მოვლენა "ვახშამი ცარებთან", გამოფენა 1 მარტამდე ერმიტაჟში ამსტერდამში, პეტერბურგში, რუსეთის სახელმწიფო ერმიტაჟის მუზეუმის ჰოლანდიურ ფოსტაში. შოუ იწვევს დამთვალიერებლებს, რომ განიცადონ ჭურჭლის ჭურჭელი, რომანოვების მდიდრული ბანკეტები იმპერიული მოღვაწეობის დროს. 700 -დან 800 ცალი ფაიფურით გამოფენილ დაახლოებით 1000 ობიექტს შორის, შოუ ასევე ასახავს სამეფო სადილის წვეულებების კულტურას და მათ მომარაგებაზე დასაქმებულ ხელოსანთა და ხელოვანთა სამყაროს.

ეკატერინეს საჩუქარი, შეკვეთილი პარიზის სევრის ფაიფურის ქარხნისგან, გამოირჩეოდა განსაკუთრებით დახვეწილი: თითოეული კერძი, თასი, ჭიქა და საქონელი გამოირჩეოდა მოჩუქურთმებული და მოხატული იმიტაციით, ხელოვნების მინიატურული ნიმუშებით, რომლებიც დაფუძნებულია რუსეთის სამეფო კოლექციის მოდელებზე. სამოცი დიზაინი ბერძნული და რომაული ისტორიისა და მითოლოგიის საგნებით იყო მოდელი ასევე გრავირებული კარტუჩებისთვის, ხელით მოხატული სევრის მხატვრობის სემინარის ხელმძღვანელის ჟან-ბატისტ-ეტიენ ჟენესტის მიერ.

ნაკრების ყველაზე თვალშისაცემი თვისება იყო შეფერილობა: განმეორებითი ოქროს ვინეტები პაწაწინა როზეტებით, რომლებიც შეღებილია ფირუზისფერ, ცისფერ-ცისფერ მიწაზე. იმისათვის, რომ სპეციალური მინანქარი ფაიფურში ჩაედინება, თითოეული ნაჭერი სამჯერ ან ოთხჯერ უნდა გაისროლოს. ამ პროექტზე მუშაობა სევრის ქარხნის მხატვრების ნახევარზე მეტს და მის მოოქროვილთა მესამედს მოითხოვდა.

ასეთი ოსტატობა იაფი არ დაჯდა. როდესაც წარუდგინეს 331,317 ფრანგული ლივრის ანგარიში - იმ დროს დაახლოებით 70,000 აშშ დოლარი, რაც დღეს დაახლოებით 40 -დან 50 მილიონ დოლარამდე ექვივალენტია - ეკატერინემ თავი დაანება და გადახდაზე უარი თქვა. მომსახურება გაუგზავნეს პოტემკინს, მაგრამ ქარხნისადმი მისი ვალი დარჩა 20 წლის განმავლობაში. მან საბოლოოდ დაიმორჩილა 1792 წელს, საფრანგეთის რევოლუციის დროს, როდესაც სევრი ფინანსური სირთულეების გამო იკეცებოდა. ლეგენდის თანახმად, მან გადაიხადა თავისი გადასახადი და გადაარჩინა ქარხანა.

მომსახურება თითქმის სრულყოფილ მდგომარეობაშია, მიუხედავად იმისა, რომ 200 წელზე მეტი ხნისაა. კოლექციიდან დაახლოებით 700 ცალი გადარჩა მე –18 საუკუნეში 1000 – ზე მეტი სტუმრის სადილის დროს, ხანძარი, რომელიც მოიცვა ზამთრის სასახლეში 1837 წელს და ლენინგრადის ალყა მეორე მსოფლიო ომში.

ოცდაოთხი სრულყოფილი პარამეტრია ერთ მაგიდაზე, ბოთლისა და შუშის გამაგრილებელთან ერთად (რომელიც ყინულით იქნებოდა სავსე), ნაყინის ჭიქებითა და ტკბილეულის თასებით, კომპოტის კონტეინერებით, დახრილი თასებით (რომლებშიც ცივი ჩაის ნამსხვრევები დაცლილია) სანამ ჩაასხამთ ახალ, ცხელ ჭიქას), ყავის ქოთნებს და რძის დოქებს და ნაკრების გადარჩენილ ერთ ჩაიდანს. ფაიფურის პარამეტრების უმეტესობისგან განსხვავებით, ამ შოუს საგნები არ არის გამოფენილი ვიტრინაში, არამედ გამოფენილია ღიად, გამოყოფილია ვიზიტორებისგან მხოლოდ აბსტრაქტული ლითონის სკამებით, რომლებიც ერთგვარი ბარიერია.

”ხალხი მართლაც არის მიწვეული სტუმრებისთვის სადილის მაგიდასთან ერთად”, - თქვა მარლის კლეიტერპმა, ამსტერდამის ერმიტაჟის გამოფენების ხელმძღვანელმა.

მისი თქმით, ეს გამოფენა არის პოპულარული გამოფენის გაგრძელება რუსული ცარების შესახებ, რომელიც ერსტატაში ამსტერდამმა წარმოადგინა თავისი ინაუგურაციის დროს ხუთი წლის წინ. ამ შოუს, "რუსეთის სასამართლოში: სასახლე და ოქმი მე -19 საუკუნეში", რომელიც მიმდინარეობდა 2009 წლის ივნისიდან 2010 წლის იანვრამდე, ჰყავდა 705,000 ვიზიტორი.

სხვა საგამოფენო დარბაზების გალერეები თავად აწყობდნენ ბანკეტებს კონტექსტში, ახსნიდნენ თუ როგორ იწვევდნენ სტუმრები იმპერიულ წვეულებებზე, რა სახის ტანსაცმელი ეცვათ მათ და როგორ ემსახურებოდა კერძები - მე -18 საუკუნეში, à la Française, ან ბუფეტი სტილი, და მე -19 საუკუნეში, à la Russe, მსახურობდა ერთი კურსის მიყოლებით.

მუზეუმმა გამოაქვეყნა ზოგიერთი ორიგინალური მენიუ სპეციალური ვახშმისგან, მათ შორის ერთი 1881 წელს ალექსანდრე III- ის კორონაციის დღეს და რომანოვების სახლის მე -300 იუბილეზე 1913 წლის 13 მაისს.

მე -18 საუკუნის ზოგიერთი რეცეპტი, რომელიც მზარეულებმა გამოიყენეს რუსეთის სამეფო კარზე, შეფ-მზარეულებმა ხელახლა შექმნეს ამსტერდამის გრანდ სასტუმროში მდებარე ბრიჯეს რესტორანში, ერმიტაჟის მახლობლად და შესთავაზეს სპეციალურ მენიუს, რომელიც ემთხვევა გამოფენას.

ერთი გალერეის კედელზე გამოსახულია ეკატერინეს წესები მისი წვეულებებისათვის. მათ შორისაა: „ნუ იტირებ და არ იბღვირები. არც დაღლილი და არც დაღლილი სხვები. ” "იყავი მხიარული, მაგრამ არ გააფუჭო და არ დაარღვიო არაფერი." და რაც მთავარია, "დალიე ზომიერად, რათა იპოვო შენი ფეხები ამ კარებიდან გასვლისას".

Cameo კომპლექტის გარდა, შოუ მოიცავს რამდენიმე სხვა დიდ მაგიდის მომსახურების კომპლექტს. კიდევ ერთი ღირსშესანიშნავია ბერლინის დესერტის მომსახურება, რომელიც პრუსიის მეფე ფრედერიკ II- მ ეკატერინეს გადასცა 1778 წლის რუსეთ-თურქეთის ომის ბოლოს. ფაიფურის ფიგურები, რომლებიც სამსახურის ნაწილია, ასახავს ეკატერინეს გარშემორტყმული თავისი ხალხით და თურქი სამხედრო ტყვეებით. თავად ფირფიტები ასახავს სხვადასხვა სცენას ომის ისტორიიდან.

"ფრედერიკმა მას გაუწია ეს მომსახურება მადლიერების გამოსახატავად", - თქვა ქალბატონმა კლეტერპმა. ”ეს არ იყო მხოლოდ დეკორატიული ნაკრები. ის ასევე უნდა ყოფილიყო დისკუსიის ნაწილი. ”

შოუ მოიცავს მე -18 და მე -19 საუკუნეებს, ეკატერინეს მმართველობა რომანოვების დინასტიის მწვერვალად ითვლება. მაგრამ 1917 წლის რევოლუციის შემდეგაც კი, ბანკეტი მაინც დიპლომატიური ურთიერთობების მნიშვნელოვანი ასპექტი იყო.

გამოფენის ჭურჭლის ბოლო ვიტრინა არის ნაკრები, რომელიც შეიქმნა უნგრეთის Herend ფაიფურის ქარხნის მიერ 1949 წელს, უნგრეთის მძიმე ინდუსტრიის სამინისტროს საჩუქრად სტალინს. 600 – ზე მეტი საგნის სადილი და დესერტი არასოდეს გამოუყენებიათ, მაგრამ იგი გაუზიარეს რუს ხალხს და დაემატა სახელმწიფო ერმიტაჟის ფართო კოლექციას.


Drop-Leaf მაგიდები

Scully & Scully's drop ფოთლების მაგიდები გაფართოებადია და შესანიშნავია ნებისმიერი სასადილო ოთახისთვის. შეიძინეთ ხელნაკეთი მაგიდები მშვენიერი ტყეებიდან, როგორიცაა ატლასის ხე და მაჰოგანი.

ჩამოაგდეს ფოთლები მომრგვალებული კუთხეებით. ცალ ხელით მოთავსებული უჯრა. ოდნავ დახრილი ფეხები ატლასის მანჟეტით. მყარი სპილენძის კლასიკური გირაოს ტექნიკა. ხელნაკეთი ამერიკაში საუკეთესო ხელოსნების მიერ.

მასიური ხის ზედა, დახრილი ფეხები და სპილენძის ტერმინალები. სტაციონარული ცენტრის საყრდენი ფეხი და ხის მაგიდის სლაიდები. შემავსებლები დანომრილია და ემთხვევა თითოეულ ცხრილს.

ზომები 19 "w x 38" d x 29 "h. 34" w ფოთლებით ზემოთ.

/>

მდიდრულად გააზრებული ვარდის ხე გაძლიერებულია ატლასის ხის ჩასადებით. მე -18 საუკუნის ბოლოს შერატონმა ამ სტილს წერის მაგიდა უწოდა - ახლა ის ოთახის ნებისმიერ ნაწილში გამოიყენება. ზემოდან აქვს ბზის სიმებიანი ჩასადები და ატლასის ხის ჯვარი. წინსაფარი ანალოგიურად არის შექმნილი ბრილიანტის დიზაინით და ორი სამუშაო უჯრით, მყარი სპილენძის ბეჭდით. ორი ყალბი უჯრა უკანა მხარეს, ასე გამოიყურება ორივე მხრიდან. კლასიკური საყრდენი დეკორატიული საკაცე, რომელიც აკავშირებს გაფანტულ ფეხებს მყარი სპილენძის თასებითა და საჭეებით. ხელნაკეთი ინგლისში ექსკლუზიურად Scully & amp Scully– სთვის.

მხარეები 61 "w x 24" d x 27 ½ "სთ.
გვერდით 38 "w

ჩამოაგდეს ფოთლები მომრგვალებული კუთხეებით. ორი გამრეცხი ხელით მორგებული მძივით უჯრით. კუთხის ფრჩხილები ფეხებზე. საკაცე ფორმის ზედა კიდეზე. მყარი სპილენძის კლასიკური გირაოს ტექნიკა. ხელნაკეთი ამერიკაში საუკეთესო ხელოსნების მიერ.

ზომები 18 "w x 25" d x 26 "სთ. 35" w ფოთლებით გაშლილი.

განსაცვიფრებლად ელეგანტური ხელნაკეთი მაგიდა არის მყარი ძეხვიანი მაჰოგანი, ხელით დამუშავებული და ხელით ცვილიანი. ზედა ზედაპირს აქვს განივი ზოლები და ლერწმის პირას. გაბრტყელებული ფეხები მყარი სპილენძის საჭეებით. ფოთლები ზემოთ: 60 "x36" x30 "სთ. ფოთლები ქვემოთ: 26 ¼" x36 "x30" სთ.

მიმოხილვები (2)

/>

მრავალმხრივი მაგიდა, ხელით დამზადებული მასიური ხისგან, ტივზე დაფარულებით. დახრილი ფეხები მთავრდება ყვავილოვან ფეხებზე. ნამდვილი უჯრა ერთ მხარეს, ყალბი უჯრა მოპირდაპირე მხარეს. ხელნაკეთი ინგლისში. ექსკლუზიურად Scully & amp Scully– ში.

ზომები 20 & frac34 "w x 28" d x 29 "h (დახურული). ზომები 37" w x 28 "d x 29" h (ღია).

იქნება ეს მხოლოდ თქვენ ორნი ან მთელი ოჯახი, ეს არაჩვეულებრივი მაგიდა შესანიშნავად მოგემსახურებათ. ორი მუდმივი წვეთიანი ფოთლის ბოლოებით და სამი დამატებითი ფოთლით, ამ ერთ მაგიდას შეუძლია სიგრძის დიაპაზონი 19-დან 82 ინჩამდე! მოყვება სამი სურვილისამებრ 16 "სიგრძის ფოთოლი. ხელით დამზადებული მყარი მაჰოგანი. ექსკლუზიურად Scully & amp Scully- ში.

ზომები 19 "გრძელი x 38" დ x 29 "სთ, ფოთლების ჩასმის გარეშე და ფოთლების ქვემოთ. ზომები 34" სიგრძის x 38 "დ x 29" სთ წვეთოვანი ფოთლებით აწეული. მაქსიმალური სიგრძეა 82 "ყველა ფოთლის ზემოთ და ჩასმული.


შეეცადეთ გაარკვიოთ რა ინსტრუმენტები იყო გამოყენებული

როდესაც ხელის თვითმფრინავები გამოიყენებოდა ტყეების გასათბობად, ისინი ჩვეულებრივ ტოვებდნენ არათანაბარ ზედაპირს. ეს განსაკუთრებით თვალსაჩინოა 1800-იანი წლების შუა ხანებამდე გაკეთებული ნაჭრების უკანა ან ქვედა ნაწილზე. ხელის ნაჭრები და ხის ფორმირების ხელსაწყოები, რომლებიც იდაყვის ცხიმით გამოიყენება, ხეზე ჭრილობებს და ნაკაწრებს ტოვებს.

როდესაც გამოიყენებოდა წრიული ხერხები (ეს არ იყო გავრცელებული მე -19 საუკუნის შუა ხანებამდე), ჩვეულებრივ შეგიძლიათ ნახოთ წრიული ნიმუში, რომელიც დარჩა მტკიცებულების სახით. შედარებისთვის, ხელით მართული ხელის ხერხები უფრო სწორ ნიმუშს ტოვებდა.

ხელნაკეთი ავეჯის ნაჭერი არ ადგენს მას ანტიკურად. ავეჯი დღესაც ხელებით იქმნება. თუმცა, მანქანით დამზადებული მტკიცებულება უკეთეს სურათს გაძლევთ იმის შესახებ, თუ როდის შეეძლო ავეჯის ნაწილი არა იყოს


კარგ ფორმაში: მართკუთხა, მრგვალი და ოვალური სასადილო ოთახების მაგიდები

რაც შეეხება მაგიდის ფორმებს თქვენი თანამედროვე სასადილო მაგიდისთვის, ოთხი ძირითადი მოთამაშეა: მართკუთხა, მრგვალი, კვადრატული და ოვალური სასადილო მაგიდები. მართკუთხა სასადილო მაგიდები ერთნაირად ერწყმის ტრადიციულ და თანამედროვე სივრცეებს, რაც გრძელი სასადილო მაგიდის სიახლეს იგრძნობს სასადილო სკამებით ორივე მხრიდან. კვადრატული სასადილო მაგიდა არის კიდევ ერთი კლასიკური არჩევანი, რომელიც არ იკავებს იმდენ ადგილს. რბილი გარეგნობისთვის სცადეთ თანამედროვე მრგვალი სასადილო მაგიდა. ოვალური სასადილო მაგიდა გთავაზობთ დასაჯდომების მოწყობას მართკუთხა ნაჭრების მსგავსი, ხოლო მრგვალი სასადილო მაგიდა ადგენს ინტიმურ, მაგრამ შემთხვევით შეკრების ადგილს. გირჩევნიათ გააკეთოთ განცხადება თქვენი თანამედროვე სასადილო მაგიდის სილუეტით? თხევადი ხაზების მაგიდები იზიდავს თვალს. ანალოგიურად, სკულპტურული ბაზა ურბანულ სივრცეებს ​​არტისტულ ელფერს სძენს.


ტრენდმეტერები

ფოტო თავაზიანობით ბავარიის ეროვნული მუზეუმი/Creative Commons

წელიწადში ერთხელ, მადლიერების დღეს, ვგიჟდები მაგიდის გაშლაზე. წლების წინ, მე და ჩემმა დამკვიდრებულმა ტრადიციამ შევიკრიბეთ ტოტები, ფოთლები და ფიჭვის ხორცი და გამოვიყენეთ ისინი მადლიერების დღის სუფრის გასაფორმებლად და ყოველწლიურად მაინც ვგრძნობ თავს იძულებულად, რომ შევქმნა იდეალურად ახირებული ტაბლო. მწარე ტკბილ ვაზებს ვჭრი ჭაღში, ვაზებს ვავსებ მუწუკებით და სტრატეგიულად ვფანტავ ფოთლებს მაგიდის ცენტრში. შარშან, ჩემი ძმა დავარწმუნე, რომ მიატოვებინა მიტოვებული რქის ბუდე ხეზე, რათა მე გამომეყენებინა იგი როგორც ცენტრი ველური, ტყის განცდის დასასრულებლად ჩვენს სასადილო ოთახში.

ყოველდღიურ ცხოვრებაში, სუფრის გაშლა ხშირად მხოლოდ სამუშაოა: თეფშის, ჩანგლის, დანა და ხელსახოცის დადება ყოველი სკამის წინ. მაგრამ, განსაკუთრებულ შემთხვევებში, ბევრი ადამიანი ცდილობს თავისი მაგიდები ოცნების ლანდშაფტად აქციოს-და ამ დღეებში მედიის მთელი ნაწილი ეძღვნება ახალი მაგიდის გაფორმების იდეების შემუშავებას. მართა სტიუარტი და სანდრა ლი გახდნენ ამ სექტორის დედოფლები თავიანთი ცხოვრების სტილის რჩევების საშუალებით, კერძოდ მართა სტიუარტი ცხოვრობს და ნახევრად ხელნაკეთირა როგორც მაგიდის პარამეტრების შთაგონების წყარო, Pinterest– ს აქვს სურათების გაუთავებელი ნაკადი დაყოფილი კატეგორიებად, როგორიცაა „ელეგანტური“, „წვრილმანი“ და „რუსტიკური“. ნებისმიერი ეს ცხრილი მოიცავს უამრავ ესთეტიკურ მანიპულაციას, რომელიც მოიცავს ფერის სქემებს, ყვავილების დეკორაციებს, ქსოვილებს და ცენტრალურ ნაწილებს. მაშინაც კი, მოდურად "rustic" მაგიდა (მაგალითად, ხის ფერმის მაგიდა აქცენტირებული burlap, bunches of wildflowers შეკრული twine და Ball ქილებში) არის ყურადღებით დაგეგმილი ესთეტიკური.

პლატო ოფიციალურ სასადილო მაგიდაზე პარიზის სასტუმრო de Charost– ში 2010 წლის სექტემბერში.

ფოტო თავაზიანობა Thibault Taillandier/Creative Commons

რატომ ვაკეთებთ ამას? ხალხი ყოველთვის არ ზრუნავდა სასადილო მაგიდების გალამაზებაზე. მაგიდის გაწყობის დასავლურმა სიგიჟემ ადგილი დაიკავა მე -18 საუკუნის ბოლოს, როდესაც არისტოკრატიამ მაგიდის გაფორმება გამოხატვის ფორმად აქცია. მას შემდეგ, თემატურად შერჩეული მაგიდები ხშირად გამოხატავდნენ ყოველდღიურ ცხოვრებიდან ფანტასტიკურ სამყაროში გაქცევის სურვილს, არც ისე ირონიული, ვიდრე გლეხური მაგიდა, რომელიც ისეთ დროს იბრუნებს, როცა არავის აინტერესებდა, როგორ გამოიყურებოდა მაგიდა.

სასადილო მაგიდა ოდესღაც უბრალო, ნოკაუნის საქმე იყო. შუა საუკუნეებში, როდესაც ცხოვრება უხეში და გაურკვეველი იყო, "მაგიდის გაშლა" გულისხმობდა ხის დაფის დადებას ორ ტალღაზე, რათა გამხდარიყო რამდენადმე მტკიცე, მაგრამ საბოლოოდ მოძრავი მაგიდა. მაგიდა მხოლოდ პლატფორმა იყო საჭმლის დასადებად. სამეფო დღესასწაულებზეც კი, სუფრის ერთადერთი ორნამენტი იყო ა ნეფ, ჭურჭელი, რომელიც დამზადებულია მარილის შესანახად. ხალხმა მოიტანა საკუთარი დანები და კოვზები და თეფშების ნაცვლად პურის ნაჭრებზე შეჭამა. მაგიდები შეიძლება დაფარული იყოს ქსოვილით, მაგრამ ეს ნაკლებად იყო გაფორმებული და უფრო გიგანტური, კომუნალური ხელსახოცი სასადილოებისთვის, რომლითაც ისინი ხელებს იწმენდდნენ.

ფერწერა ფანი ბრატე/ეროვნული მუზეუმი

დროთა განმავლობაში, წარმოების გაუმჯობესებულმა ტექნოლოგიებმა გამოიწვია ჭურჭლისა და ჭურჭლის ბუმი. შუა საუკუნეებიდან მოყოლებული ელიტარულ ევროპულ მაგიდებზე ნაჩვენებია ვერცხლის ჭურჭელი, მაგრამ საკვების შესანახი კერძების მრავალფეროვნება მუდმივად იზრდებოდა, რადგან ისინი უფრო სპეციფიკური და მორთული ხდებოდა. ეს ტენდენცია პიკტირებულ იქნა ვიქტორიანულ ხანაში, როდესაც ვერცხლის, მინისა და ფაიფურის სიმრავლემ შეუწყო ხელი მაგიდის ბრწყინვალე იერსახეს, დაახლოებით 20 ცალი თითო ადგილას (კერძების, ჭიქებისა და ვერცხლის ჩათვლით). თუმცა, ეს იყო გადასვლა მომსახურება fran la française რათა მომსახურება à la russe 1750 და 1900 წლებში, რამაც გამოიწვია მაგიდის დახვეწილი, ზოგჯერ აბსურდული პარამეტრები.

სერვისი fran la française ყველა კერძი მაგიდასთან მიიტანა ერთდროულად, ამიტომ მაგიდის გაშლაზე შეშფოთება იყო ორიენტირებული იმაზე, თუ სად მოათავსოთ თითოეული კერძი. Კონტრასტით, მომსახურება à la russe მაგიდა შიშველი დატოვა, რადგან მსახურებმა გამოიტანეს თითოეული კურსი სათითაოდ, რათა დაეყენებინათ გვერდით, და ემსახურებოდნენ სტუმრებს ცალკეულ თეფშებზე, როგორც ამის მაგალითია დაუნტონის სააბატორა სიცარიელე უნდა შევსებულიყო საგნებით, რომ თვალი ჩაეფლო, რაც გამოიწვევდა დახვეწილ ვიზუალურ კულტურას, რომელიც შენარჩუნებულია ჩვენს მაგიდებზე.

ცენტრალური ელემენტები სწრაფად იქცა არისტოკრატიისა და მაღალი საზოგადოებისათვის თავიანთი სიმდიდრის საჩვენებლად. მე -18 საუკუნის შუა ხანებში მდიდრებმა თავიანთი მაგიდები მოაწყვეს მორთული ვერცხლის კალათებით, რომელსაც ეწოდება ეპერგნესი, გრძელი სარკისებური უჯრები, რომელსაც ეწოდება პლატოები, ყვავილები და კანდელი.

ზედა კლასმა დაიქირავა დეკორატორები, რომ მოაწყონ რთული და დრამატული სცენები თავიანთი მაგიდების ცენტრისთვის, ცდილობდნენ სტუმრების გადაყვანას სხვა სამყაროში. პარსონ ვუდფორდმა თავის დღიურში დაწერა 1783 წელს ფანტაზიის მაგიდასთან შეხვედრის შესახებ, სადაც ნაჩვენები იყო: ”ულამაზესი ხელოვნური ბაღი მაგიდის ცენტრში ... რომლის შუაში იყო მაღალი მრგვალი ტაძარი მრგვალ სვეტებზე ... გვირგვინით შემკული ხელოვნური ყვავილები. " პრინცი მეფისნაცვლის დღესასწაულზე კარლტონ ჰაუსში, მაგიდა 1811 წელს, აღწერილი იყო ჯენტლმენთა ჟურნალი როგორც აქვს,

იმავდროულად, ევროპასა და ამერიკაში, საშუალო კლასი ჩნდებოდა და ემსგავსებოდა მდიდრების ცხოვრების წესს. როდესაც სადილის ტენდენცია შემცირდა და პოპულარული გახდა საშუალო კლასებში მე -19 საუკუნის ბოლოს, ქალებმა დაიწყეს მაგიდის გაფორმება, როგორც მხატვრულობის, შემოქმედებისა და გემოვნების გამოხატვის საშუალება. ეს ქალები ვერ შეძლებდნენ ვინმეს დაქირავებას მაგიდის შესაქმნელად ან ძვირფასი ვერცხლის სიუხვისთვის, ამიტომ დეგუსტატორებმა, როგორიცაა ქალბატონი ბითონი, გამოიყენეს შესაძლებლობა, დაეწერათ რჩევა ბრიტანელი დიასახლისისთვის, თუ როგორ უნდა მოეწყო მაგიდა საკუთარი საშუალებებით. 1884 წელს ბითონმა დაწერა მასში საოჯახო მეურნეობის წიგნი”ზოგადად შეიძლება აღინიშნოს, რომ სუფრაზე ყოველთვის უნდა იყოს ყვავილები და რადგან ისინი არ წარმოადგენენ ხარჯების ერთეულს, არ არსებობს მიზეზი, რის გამოც ისინი არ უნდა იყვნენ დასაქმებულნი ყოველდღე.”

ფოტო თავაზიანობა სემ ჰუდი/ჰუდი ფოტოგრაფიული კოლექცია/Creative Commons

მათთვის, ვინც უკმაყოფილოა უბრალო და გემოვნებიანი ყვავილების მოწყობით (1941 წ ჩიკაგო ტრიბუნი სტატია აღწერს მათ, როგორც "ქალები, რომლებიც წარბებს იკრავენ მაგიდის პარამეტრებზე განსაკუთრებულ შემთხვევებში"), მე -20 საუკუნის მაგიდის გაფორმების გამოფენებმა შესძინა შემდგომი შთაგონება იმ თემატური დეკორაციებისთვის, რომელიც საშუალო კლასის ქალმა შეიძლება აღადგინოს საკუთარ სახლში. ამ გამოფენებისთვის, ბაღის კლუბები შეიმუშავებდნენ და აწყობდნენ სასადილო მაგიდებს, რომლებსაც განიხილავდნენ პანელები და ნახავდნენ საზოგადოებას. თითოეულ სასადილო მაგიდას ჰქონდა კონკრეტული თემა. მაგალითად, "მაისის სადილი, სათხილამურო ვახშამი, Explorer- ის დაბრუნების სადილი, ალოჰას ლანჩი, არაბული ბუფეტი ..." ეს ყველაფერი იყო 1941 წლის ჩიკაგოში საზღვაო ფლოტის გამოფენაზე ნაჩვენები თემები. ამ გამოფენის გამარჯვებული იყო,

ასეთი დახვეწილი ჩვენება ჰგავს სანდრა ლის "მაგიდის საფარის" სულიერ წინაპარს. სატელევიზიო შეფმა ეს ტერმინი 2003 წელს შემოიღო და სახელი დაარქვა "სტატიების მხატვრულ განლაგებას მაგიდაზე", როგორც ვიკიტექნიკა ამბობს. პორტმანო იწვევს ლანდშაფტს, ამუშავებს მაგიდას თქვენი სურვილების შესასრულებლად. დიასახლისის თავდაპირველი შეპყრობა მაგიდის დახვეწილი დიზაინის შესაქმნელად შეიძლება იყოს მდიდრების მსგავსად ჭამის სურვილი და სახლში დარჩენის მოწყენილობისგან თავის დაღწევა, მაგრამ გალამაზების სურვილი გადაურჩა სექსუალურ რევოლუციას. განთავისუფლებული, მშრომელი ქალებიც (მათ შორის მეც) თვლიან, რომ დროდადრო დროდადრო კვებავს ყოველდღიურ ცხოვრებას. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება ცოტა სულელურად მოგეჩვენოთ, სანდრა ლი ირჩევს ამას მხიარული ფერებით, ოსტატური ცენტრალური ნაჭრებით, როგორიცაა გიგანტური ქაღალდის ყვავილები, ან მუყაოს ზამთრის სოფელი და მაგიდების პეიზაჟების სახელები, როგორიცაა "Wisteria Wish". ტერმინი tablecape ასევე შეიცავს სიტყვას "გაქცევა". თუკი ხმელთაშუაზღვისპირეთში გაქცევის სურვილი გაქვს, სანდრა ლის აქვს მაგიდა, რომლის ხელახლა შესაქმნელად ნახავთ სურათებს და მითითებებს მის ვებგვერდზე. მისი კონცეფცია და ესთეტიკა საზოგადოებამ დიდი მოწონება დაიმსახურა-მისი ხელმოწერის სცენები აუქციონზე გაიყიდა და ტარდება მაგიდის პეიზაჟების შეჯიბრებებიც, როგორც ეს პაროდირებული იქნა 2013 წლის ეპიზოდში ბობ ბურგერები.

ფოტო თავაზიანობა სემ ჰუდი/ჰუდი ფოტოგრაფიული კოლექცია/Creative Commons

მაგიდის გაფორმების უახლესი ტენდენცია არის რუსტიკური მაგიდა, რომელიც, როგორც ჩანს, საპირისპირო რეაქციაა მაგიდის პეიზაჟზე. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ასეთი მაგიდა ქორწილში, სადილის წვეულებებზე, რომელიც იძახის გვერდებიდან კინფოლკიან ბრუკლინის იმ რესტორანში. მაგიდის გაშიშვლებით და პაპიერ-მაშეს, ბროლის, ფერის კოორდინაციისა და პროფესიონალური ყვავილების დეკორაციების მოშორებით, სოფლის მაგიდა ცდილობს დაგვიბრუნოს უფრო მარტივ დროში ან ცხოვრების წესში (როგორც ეპოქა, როდესაც ხალხი ნაჭრებს ჭამდა) პური თეფშების ნაცვლად). რუსტიკული მაგიდა, თავისი ფერმერული მეცხოველეობით, მეტყველებს იმაზე, რომ თქვენ ამუშავებთ და იკვებებით მდგრადად, რომ თქვენ ხართ მიწიერი და არ ზრუნავთ მატერიალურ საქონელზე და რომ თქვენ რა თქმა უნდა არა იფიქრეთ ლამაზი მაგიდის გაშლაზე. თუმცა, იმის გათვალისწინებით, რომ ჩვენგან უმეტესობა არ ცხოვრობს ფერმაში, რუსტიკური მაგიდა არის იდილიური ფანტაზია, ისევე როგორც სანდრა ლის მაგიდა. დაანებეთ მას თავი, სოფლის მცხოვრებნი- სავარაუდოდ, თქვენ უბრალოდ არ აღმოჩნდით იმ ბურღულზე, როდესაც ბეღელი გაწმინდეთ.


დააგდე ისე, როგორც ეს… დააწვინე ფოთლების მაგიდის გზამკვლევი

ჩვენ ყოველთვის მხარს ვუჭერთ ავეჯის ნაჭრებს, რომლებიც ბევრს გაძლევენ თქვენს შემოსავალს, ხოლო მაგიდა, რომელიც ასახავს ორმაგ ფუნქციას, შეიძლება იყოს განსაკუთრებით მიმზიდველი არჩევანი. ერთი ნაკლებად ცნობილი ფავორიტი? წვეთი ფოთლის მაგიდა. დაფარული სამუშაო ცხენი, წვეთი ფოთლების მაგიდაზე გამოსახულია ორი ჩამოკიდებული ფოთოლი ორივე ბოლოში. გაშალეთ ფოთლები და ის ფუნქციონირებს როგორც სრულყოფილი სასადილო მაგიდა, ან გაუშვით თავისუფლად და გადააქციეთ ის კონსოლში ან საწოლის მაგიდაზე, კედელზე ლამაზად შეკრული. დაგაინტერესა? გაეცანით ამ ელეგანტურ, ქამელეონის მსგავსი ნაჭრის ისტორიას და გაეცანით ყველა იმ გზას, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ დააგდოთ ფოთლების მაგიდა თქვენს სახლში სამუშაოდ.

მაღაზია Drop-Leaf მაგიდები

გიორგი III წვეთიანი ფოთლების სასადილო მაგიდა

ანტიკური ინგლისური ქართული მაჰოგანი…

ადრეული ინგლისური 1720 -იანი წლების თელა ან მუხა რო ...

ანტიკური ამერიკული იმპერიის კლასიკური…

ფრიც ფონ დერ შულენბურგი/შინაგან არქივი

ფოთლის ცხრილების დაცემის ისტორია

ფოთლის წვეთი თარიღდება მე -16 საუკუნით, როდესაც კარიბჭის მაგიდა პირველად შემოიღეს. კარიბჭის მაგიდას აქვს ერთი ფიქსირებული განყოფილება და ჩვეულებრივ ერთი ან ორი სახურავიანი ზედაპირი. როდესაც აწეულია, ეს ჩამოკიდებული მონაკვეთები ეყრდნობა მათ თავსმოხვეულ ფეხებს. კარიბჭის მაგიდა შთააგონებდა ორ ინგლისურ ვერსიას, პემბროკის მაგიდას და დივანის მაგიდას. პემბროკის მაგიდაზე გამოსახულია უჯრები და ფარდები ორივე მხრიდან, ხოლო დივანის მაგიდა ისე იყო გამზადებული, რომ დივნის მთელ უკანა ნაწილს მოიცავს. ამ ისტორიული დიზაინიდან, თანამედროვე დღის ფოთლების მაგიდა საბოლოოდ განვითარდა.

მაღაზია Drop-Leaf მაგიდები

გუსტავიური სტილის წვეთები ფოთლების წერა…

კლასიკური Regency Sheraton ინგლისური…

Art Deco Maple Drop-Leaf Table

ბიდერმაიერი ჩამოაგდეს ფოთლების კვარცხლბეკი…

სიმონ აპტონი/შინაგან არქივი

4 მიზეზი, რის გამოც გჭირდებათ ფოთლის მაგიდა

1. ისინი დიდი სივრცის დამზოგველები არიან

თუ თქვენ ცხოვრობთ ვიწრო უბნებში, მაშინ იცით, რომ იატაკი ძვირფასი საქონელია. სამზარეულოს ან საუზმის მაგიდის სახით წვეთოვანი ფოთლების მაგიდა გაძლევთ მაქსიმალურ მოქნილობას. შეინახეთ მაგიდის ფოთლები ადგილის დაზოგვის მიზნით და გაშალეთ მხოლოდ საჭიროების შემთხვევაში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩამოყაროთ მხოლოდ ერთი ფოთოლი, ხოლო მეორე ფოთოლი კედელზე დაეშვას. ამ შეთანხმებას შეუძლია შექმნას ცოტაოდენი სამზარეულოს სამუშაო ადგილი და ფუფუნება, რომლის გარეშეც ბევრი სივრცე გატეხილია.

2. ისინი ადვილად ფართოვდება

იმის გამო, რომ ფოთლები სამუდამოდ არის მიმაგრებული, წვეთიანი სასადილო მაგიდა შეიძლება გაშლილი იყოს ხუთ წამში, რაც იდეალური გახდება მოყვარულთათვის. კარადადან ზედმეტი მაგიდის ფოთლების გატანა არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ გაქვთ მეტი დრო სამზარეულოსთვის, კოქტეილის შერყევისთვის და წვეულებისთვის მზადებისთვის. თანაბრად მიმზიდველია ის, რომ როდესაც თქვენი ეკიპაჟი მიემგზავრება, თქვენ მხოლოდ ხუთი წამი უნდა დაუთმოთ ფოთლების დასაკეცად.

3. ისინი მოდის ტონა სტილის & amp ზომები

მიუხედავად მათი ტრადიციული ჰაერისა, ფოთლების ვარდნის მაგიდის სტილი რეალურად აწარმოებს გამას. პემბროკის ტრადიციული მაგიდებიდან, მრგვალი კარიბჭეების ხიბლით, დანიური დახვეწილი თანამედროვე გამეორებებით, არის ფოთლების ჩამოსაშლელი მაგიდა, რომელიც პრაქტიკულად ნებისმიერ გემოვნებას და სივრცეს მოერგება. სასადილო მაგიდების გარდა, ფოთლების ფოთლები ასევე უფრო მცირე ზომისაა, იდეალურია დივანების ორივე მხარეს დასასრული მაგიდებისათვის. ეს cuties შეიძლება გახდეს თამაშის მაგიდები ან ბარი კონფიგურაცია flash.


ფაიფური

ჩვენი რედაქცია განიხილავს თქვენს მიერ წარდგენილს და განსაზღვრავს გადახედოს თუ არა სტატიას.

ფაიფური, ვიტრიფიცირებული ჭურჭელი თეთრი, წვრილმარცვლოვანი სხეულით, რომელიც ჩვეულებრივ გამჭვირვალეა, განსხვავდება თიხის ჭურჭლისგან, რომელიც არის ფოროვანი, გაუმჭვირვალე და უხეში. განსხვავება ფაიფურსა და ქვას შორის, ვიტრიფიცირებული ჭურჭლის სხვა კლასს შორის, ნაკლებად ნათელია. ჩინეთში ფაიფური განმარტებულია, როგორც ჭურჭელი, რომელიც რეზონანსულია დარტყმისას. დასავლეთში, ეს არის მასალა, რომელიც გამჭვირვალეა სინათლესთან შეხებისას. არც ერთი განმარტება არ არის სრულიად დამაკმაყოფილებელი: ზოგიერთი მძიმე ქოთნის ფაიფური გაუმჭვირვალეა, ზოგი კი თხლად ქოთნის ქვაზე ოდნავ გამჭვირვალე. Სიტყვა ფაიფური გამომდინარეობს პორცელანა, გამოიყენა მარკო პოლომ ჩინეთში დანახული ჭურჭლის აღსაწერად.

ფაიფურის სამი ძირითადი ტიპი არის ჭეშმარიტი, ან მყარი პასტა, ფაიფურის ხელოვნური, ან რბილი პასტა, ფაიფური და ძვლის ჩინეთი. ფაიფური პირველად დამზადდა ჩინეთში - პრიმიტიული ფორმით ტანგის დინასტიის დროს (618–907) და იმ ფორმით, რომელიც ყველაზე ცნობილია დასავლეთში იუანის დინასტიის დროს (1279–1368). ეს ნამდვილი, ან მყარი პასტა, ფაიფური მზადდებოდა პეტუტნესის, ან ჩინეთის ქვისგან (ფელდსპათიური კლდე), დაფქული ფხვნილის სახით და შერეული კაოლინთან (თეთრი ჩინური თიხა). გასროლის დროს, დაახლოებით 1,450 ° C ტემპერატურაზე (2,650 ° F), პეტუტცე ვიტრიფიცირებდა, ხოლო კაოლინმა უზრუნველყო, რომ ობიექტმა შეინარჩუნა ფორმა. შუა საუკუნეების ევროპელი ჭურჭლის მცდელობამ მიბაძოს ამ გამჭვირვალე ჩინურ ფაიფურს, საბოლოოდ აღმოაჩინა ხელოვნური ან რბილი პასტა, ფაიფური, თიხისა და დაფქული შუშის ნარევი, რომელიც მოითხოვს "რბილ" გასროლას (დაახლოებით 1,200 ° C, ან 2,200 ° F) ვიდრე მყარი პასტა ფაიფური. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ზედაპირული მსგავსება, ხელოვნური ფაიფური ზოგადად შეიძლება გამოირჩეოდეს ნამდვილი ფაიფურისგან მისი რბილი სხეულით. ის შეიძლება მოჭრილი იყოს ფაილით, მაგალითად, მაშინ როდესაც ჭეშმარიტი ფაიფური არ შეიძლება, და უპრეცედენტო ფუძეზე დაგროვილი ჭუჭყიანი მოშორება შესაძლებელია მხოლოდ სირთულესთან ერთად, თუ საერთოდ, მაშინ როდესაც ის ადვილად მოიხსნება ნამდვილი ფაიფურიდან.

პირველი ევროპული რბილი პასტის ფაიფური დამზადდა ფლორენციაში დაახლოებით 1575 წელს ფრანჩესკო I მედიჩის მფარველობით სახელოსნოებში, მაგრამ მხოლოდ მე -17 და მე -18 საუკუნეების ბოლოს იყო, რომ იგი რაოდენობრივად იქნა წარმოებული. ნამდვილი ფაიფურის საიდუმლო, ჩინეთის ფაიფურის მსგავსი, დაახლოებით 1707 წელს აღმოაჩინეს საქსონიის მეისენის ქარხანაში იოჰან ფრიდრიხ ბუტგერმა და ერენფრიდ ვალტერ ფონ ცირნჰაუსმა. სტანდარტული ინგლისური ძვლის ჩინეთის სხეული წარმოიქმნა დაახლოებით 1800 წელს, როდესაც ჯოშია სპოდე მეორემ დაამატა კალცირებული ძვლები მყარი პასტის ფაიფურის ფორმულას. მიუხედავად იმისა, რომ მყარი პასტა ფაიფური ძლიერია, მისი მინისებრი ბუნება იწვევს მას საკმაოდ მარტივად ჩიპს, ძვლის ჩინეთში-არა. Hard-paste porcelain is preferred on the European continent, whereas bone china is preferred in Britain and the United States.

Glaze, a glasslike substance originally used to seal a porous pottery body, is used solely for decoration on hard-paste porcelain, which is nonporous. When feldspathic glaze and body are fired together, the one fuses intimately with the other. Porcelain fired without a glaze, called biscuit porcelain, was introduced in Europe in the 18th century. It was generally used for figures. In the 19th century biscuit porcelain was called Parian ware. Some soft-paste porcelains, which remain somewhat porous, require a glaze. After the body has been fired, the glaze, usually containing lead, was added and fired to vitrify it. Unlike feldspathic glaze, it adheres as a relatively thick coating.

Painted decoration on porcelain is usually executed over the fired glaze. Because painting under the glaze—that is, on a fired, unglazed body—must be fired at the same high temperature as body and glaze, many colours would “fire away.” Thus, underglaze painting on porcelain is largely limited to the extremely stable and reliable cobalt blue found on Chinese blue-and-white wares. Most porcelain colours—called overglaze, enamel, or low-temperature colours—are painted over the fired glaze and fired at a much lower temperature.


Უყურე ვიდეოს: Чешские сервизы из фарфора. Сервиз Охота Зеленая. Столовый сервиз - ОБЗОР (იანვარი 2022).